Henglein
Rama Cremefine
| Apfel - Frischkäse - Torte
)
| 4 | Eiweiß |
| 130 g | Zucker |
| 4 | Eigelb |
| Puddingpulver, Mehl, Backpulver, insg. 130 g | |
| 400 g | Quark |
| 400 g | Frischkäse |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 50 g | Zucker |
| 1 Glas | Apfelmus |
| 400 g | Sahne |
| 2 Pck. | Sahnesteif |
Zubereitung
Eiweiß steif schlagen, Zucker einrieseln lassen, Eigelb unterheben, 1/2 Backpulver, Schokopudding und Mehl mischen ( 130g insgesamt), darunter heben. 8-10 min backen (runde Form).
Füllung: Quark, Frischkäse, Vanillezucker, Zucker glatt rühren, Apfelmus unterheben. Sahne, Sahnesteif schlagen und unter die Masse heben.
Zubereitung: Biskuit durchschneiden. Tortenring um den einen Boden legen, die Apfelmusmasse darauf geben und den anderen Biskuit darauf legen und kalt stellen. Kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Füllung: Quark, Frischkäse, Vanillezucker, Zucker glatt rühren, Apfelmus unterheben. Sahne, Sahnesteif schlagen und unter die Masse heben.
Zubereitung: Biskuit durchschneiden. Tortenring um den einen Boden legen, die Apfelmusmasse darauf geben und den anderen Biskuit darauf legen und kalt stellen. Kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Hexlein08 
sagt:
sagt: 03.06.2004 17:16
Kann mich Sabbel007 nur anschließen,
freue mich schon wenn sie auf meiner Kaffeetafel steht.
VG Hexlein08
freue mich schon wenn sie auf meiner Kaffeetafel steht.
VG Hexlein08
bernsteinfieber 
sagt:
sagt: 06.06.2004 12:17
Na bei der nächsten Geburtstagsfeier wird dieser Kuchen ausprobiert. Gespeichert ist das Rezept schon. Bin sehr gespannt und werde berichten.
LG
bernsteinfieber
LG
bernsteinfieber
bernsteinfieber
sagt:
sagt: 23.06.2004 10:00
Ist bei den Gästen gut angekommen. Danke.
LG
bernsteinfieber
LG
bernsteinfieber
Tedela 
sagt:
sagt: 08.07.2005 14:12
Hallo alle zusammen,
es freut mich das der Kuchen euch schmeckt. Ich werde Ihn auch gleich wieder Backen.
Viele Grüße Tedela
es freut mich das der Kuchen euch schmeckt. Ich werde Ihn auch gleich wieder Backen.
Viele Grüße Tedela
käsespätzle 
sagt:
sagt: 12.04.2008 14:43
Hallo,
ich habe eine Frage. Wie groß ist das Glas Apfelmus, 340g oder 720g?
LG
käsespätzle
ich habe eine Frage. Wie groß ist das Glas Apfelmus, 340g oder 720g?
LG
käsespätzle
Tedela
sagt:
sagt: 13.04.2008 12:52
Elefantastisch 
sagt:
sagt: 24.06.2008 21:44
Hallo,
habe diese Torte gemacht.Diese war sehr lecker,aber leider ist sie Auseinander gelaufen.
Woran kann das liegen? Könnt ihr mir helfen?
Liebe Grüsse Elefantastisch
habe diese Torte gemacht.Diese war sehr lecker,aber leider ist sie Auseinander gelaufen.
Woran kann das liegen? Könnt ihr mir helfen?
Liebe Grüsse Elefantastisch
Tedela
sagt:
sagt: 26.08.2008 07:18
Hallo Elefantastisch,
auf dem Bild sieht die Torte ja echt klasse aus. WIe hast du es dieses mal gemacht????
LG Tedela
auf dem Bild sieht die Torte ja echt klasse aus. WIe hast du es dieses mal gemacht????
LG Tedela
wonni25 
sagt:
sagt: 21.12.2008 19:44
Die Torte ist wirklich sehr lecker, die Creme sehr "fluffig" .. ich hatte ein kleines Glas Apfelmus genommen, beim nächsten Mal werde ich etwas mehr davon nehmen.
Gibt es sicher wieder !! - danke für´s Rezept.
LG
Yvonne
Gibt es sicher wieder !! - danke für´s Rezept.
LG
Yvonne
Tedela
sagt:
sagt: 21.12.2008 20:57
käsespätzle
sagt:
sagt: 29.05.2010 08:03
Hallo,
hab den Kuchen nun endlich gebacken. Dazu habe ich 2 Päckchen Puddingpulver genommen und entsprechend weniger Mehl. Apfelmus im Glas wurde durch 500g selbst gekochten ersetzt. Die Torte ist sehr locker und fluffig geworden. So mache ich sie wieder mal.
LG
käsespätzle
hab den Kuchen nun endlich gebacken. Dazu habe ich 2 Päckchen Puddingpulver genommen und entsprechend weniger Mehl. Apfelmus im Glas wurde durch 500g selbst gekochten ersetzt. Die Torte ist sehr locker und fluffig geworden. So mache ich sie wieder mal.
LG
käsespätzle
nordseedoris
sagt:
sagt: 08.12.2010 07:03
Hallo,
habe da mal eine Frage, habt ihr dieses feine Apfelmus genommen oder das mit Apfelstückchen?
LG Doris
habe da mal eine Frage, habt ihr dieses feine Apfelmus genommen oder das mit Apfelstückchen?
LG Doris
Tedela
sagt:
sagt: 08.12.2010 08:13
nordseedoris
sagt:
sagt: 14.12.2010 10:20
Hallo,
kann die Torte nur weiterempfehlen, super lecker. War als erstes von der Kaffeetafel vernascht.
Liebe Grüße auch von meinen Gästen, mußte das Rezept mehrfach weitergeben.
LG Doris
PS: Volle Punktzahl
kann die Torte nur weiterempfehlen, super lecker. War als erstes von der Kaffeetafel vernascht.
Liebe Grüße auch von meinen Gästen, mußte das Rezept mehrfach weitergeben.
LG Doris
PS: Volle Punktzahl
Tedela
sagt:
sagt: 14.12.2010 12:44
Meeri12
sagt:
sagt: 25.03.2011 17:30
hi, ich hätte mal eine Frage, und zwar: Bei viefiel grad muss das ganze eigentlich backen??
Danke im Voraus:D
LG Meeri12
Danke im Voraus:D
LG Meeri12
Tedela
sagt:
sagt: 25.03.2011 19:14
Meeri12
sagt:
sagt: 25.03.2011 21:37
jaja, dass das 8-10 Minuten backen müssen, aber meine Frage war ja auch bei WIEVIEL Grad die backen müssen.
Meeri12
Meeri12
Tedela
sagt:
sagt: 26.03.2011 09:04
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