Chili - Lasagne



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Zutaten für Portionen

Zwiebel(n) (Gemüsezwiebel)
1 Bund Lauchzwiebel(n)
1 Dose/n Kidneybohnen
1 Dose/n Mais
1 Dose/n Tomate(n), geschälte
Lasagneplatte(n)
1 Becher Schmand oder Creme fraiche
½  Chilischote(n)
  Salz und Pfeffer
150 g Käse, geriebener
  Zucker

Zubereitung

Zwiebeln würfeln, Lauchzwiebeln putzen, waschen und klein schneiden. Mais und Bohnen waschen, gut abtropfen lassen.
Zwiebel und Lauchzwiebeln in Öl andünsten. Mais, Bohnen, Chilischote und Tomaten (mitsamt Saft) dazugeben und fünf Minuten köcheln lassen.
Den Boden der gefetteten Auflaufform mit drei bis vier Esslöffeln Schmand bestreichen und darauf immer abwechselnd Lasagneplatten, Gemüse und geriebenen Käse schichten mit Gemüse abschließen, restlichen Schmand und Käse darauf verteilen.
35 min bei 200 °C (Ober- und Unterhitze) oder 175 °C (Umluft) überbacken.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.06.04
Rezept-Statistiken: 37.974 (11)* gelesen
369 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

angelika2603 Sternekoch


Mitglied seit 21.07.2003
17.552 Beiträge (ø5,42/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

abdulhazred Smutje sagt:  
16.08.2004 11:30
Mjamm, Super-Rezept! Schmeckt auch kalt noch sehr gut! ABer für 4 Personen etwas zu wenig, zumindest bei uns ;-).
LG, Judith

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Laizaa Tellerwäscher sagt:  
10.11.2004 10:53
sehr lecker,
war aber ein bisschen viel Lauch, zumindest für uns.
Und ein paar Gewürze hab ich auch noch ran getan, damits ein bisschen schärfer und runder im Geschmack wird.

LG Madlen

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sky310 Smutje sagt:  
12.06.2005 16:51
Das war super lecker, mache es immer wieder gerne. Sehr zu empfehlen!!!
Ist außerdem sehr einfach zu zubereiten!

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uffy1983 Kartoffelschäler sagt:  
20.04.2006 10:02
Die Lasagne war wirklich lecker, mein Freund hat sie für uns gekocht! Er hat allerdings auch Faschiertes dazugegeben!
Wird es sicher wieder geben! *Schmatz*

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Lussuria Tellerwäscher sagt:  
27.05.2006 13:40
Die Lasagne hat uns sehr gut geschmeckt, habe aber auch noch Gehacktes dazugetan, mein Freund brauch immer Fleisch :)
Werde ich sicherlich wieder kochen.

Lg Lussuria

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cauliflower Smutje sagt:  
10.01.2007 14:14
Hallo Angelika! Eine super leckere Lasagne - habe gerade das erste Stück verdrückt. Statt des Schmands hab ich die klassiche Bechamel-Sauce gemacht, das macht die Lasagne-Platten so schön weich. Und Hack musste auch dazu, weil mein Freund sonst nicht satt wird. Ansonsten eine tolle Idee, die Lasagne mal mit anderen guten Zutaten zu machen! Danke, mach ich sicher öfters,

lg
Cauliflower

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blondeela Tellerwäscher sagt:  
05.09.2007 17:06
Von mir gibt es fünf Sterne!! Ist echt superlecker, sehr einfach und schnell zubereitet!! Ich habe sie genau nach Rezept gemacht und dachte erst auch daran Hackfleisch dazu zugeben,. Habe dies aber dank der horrenden Preise unserer fleischabteilung sein lassen und muß sagen: Was ein Glück!!
So und jetzt werde ich mich mal über den letzten Rest hermachen.
grüße blondeela

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_conzi_ Tellerwäscher sagt:  
08.09.2007 18:45
Hallo Uffy!

Wir haben dieses Rezept heute ausprobiert und es war einfach lecker!
Beim Essen hat man das Gefühl, als wäre einfach mal ein Mexikaner nach Italien gefahren und hätte dort Rezepte ausprobiert.

Das Rezept haben wir ein wenig abgewandelt:
Wir haben 300 g Hackfleisch, 2 Dosen stückige Tomaten, 2 Zwiebeln, 2 rote Paprika, 1 Bund Lauchzwiebeln, 2 Dosen Kidneybohnen, 1 kleine Dose Mais, 1 Schuss Rotwein (zum Ablöschen) und 2 Pck. Bechamel legere von Thommy, 9 Lasagneblätter und 150 g Käse genommen.

War ganz schön reichlich von der Menge, aber so müssen wir morgen nicht mehr kochen und können uns über die leckeren Reste machen.

Vielen Dank für dieses tolle Rezept!

Conzi

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viechdoc Chefkoch sagt:  
15.09.2007 15:34
Hallo angelika2603 ,

sehr lecker . Wir haben ne ganze Chilischote genommen und den Schmand gleich unter die Gemüsemischung gegeben .

Danke fürs schöne Rezept sagt

der viechdoc

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ASalingre Smutje sagt:  
18.08.2009 12:25
Coole Idee! Das Chili ist gekocht, mit roten Paprikas statt Lauchzwiebeln, und gestern schon zur Hälfte mit Reis aufgefuttert worden. Ich bin mal gespannt, wie sich der Rest zwischen den Lasagneplatten macht und melde mich später mit einer Bewertung. Find's auf jeden Fall gut so mit recht wenig Aufwand abwechslungsreiches Essen für 2 Tage zu haben und für eine leckere Lasagne nicht auch werktags ewig in der Küche stehen zu müssen. :-)

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ASalingre Smutje sagt:  
19.08.2009 07:57
Hat erstaunlich gut geschmeckt! :-)

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eflip Sternekoch sagt:  
23.02.2010 09:04
Oberlecker!!
Wir hatten noch eine Tomate und etwas Knoblauch reingemischt.
Tolle Idee die uns allen total gut schmeckt.
Besten Dank!!

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vinya Tellerwäscher sagt:  
26.12.2011 08:54
Zum wiederholten Male gemacht, diesmal als Weihnachtsessen für die ganze Familie. Habe aus Erfahrung direkt die Menge für 8 Personen für 4 Leute genommen und noch ein knappes Pfund Hack dazu gepackt. Es ist dann doch ein bißchen was übrig geblieben, aber die einhellige Meinung war:

Super lecker!!!!

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