Grüner Heinrich - Fonduesauce
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Bund | Petersilie, krause |
| 1 Prise | Muskat |
| 2 EL | Meerrettich |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Schnittlauch und Petersilie fein hacken, mit den restlichen Zutaten verrühren. Die Gewürze können mengenmäßig verändert werden. Am Besten wird die Soße einen Tag vorher gemacht, damit sie richtig gut durchziehen kann.
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Kommentare anderer Nutzer
Feuertüte
sagt:
sagt: 13.02.2006 02:17
Statt der sauren Sahne besser etwas Frischkäse nehmen, das macht die Sauce pfiffiger!
gabriele1105
sagt:
sagt: 30.12.2007 23:15
Hallo Rambine,
die Sauce war schön lecker und leicht. Klasse.
LG
gabriele
die Sauce war schön lecker und leicht. Klasse.
LG
gabriele
ziesenhenne
sagt:
sagt: 03.02.2011 23:01
Wir haben diese Sosse laut Rezept gemacht und uns hat sie sehr gut geschmeckt, leicht, frisch, lecker. Wir haben sie ám Zubereitungstag gegessen (aus Zeitmangel ;-), aber beim nächsten Mal lassen wir sie einen Tag durchziehen, dann schmeckt sie richtig superlecker! (wie wir am nächsten Tag bemerkten)
08.01.2012 12:21
Hallo,
ganz lecker! Ich habe noch ein hartgekochtes Ei dazugegeben, natuerlich fein gewuerfelt. So eine Sosse gibts schon seit meiner Kindheit zum Fondue, das ist fuer mich einfach die Leckerste. Die Variante mit Meerrettich ist fuer mich neu, aber lecker.
Vielen Dank fuers Rezept.
LG Risei
ganz lecker! Ich habe noch ein hartgekochtes Ei dazugegeben, natuerlich fein gewuerfelt. So eine Sosse gibts schon seit meiner Kindheit zum Fondue, das ist fuer mich einfach die Leckerste. Die Variante mit Meerrettich ist fuer mich neu, aber lecker.
Vielen Dank fuers Rezept.
LG Risei
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