Hackfleischbraten Zigeunerart



Zutaten für Portionen

500 g Mett
500 g Gehacktes vom Rind
Paprikaschote(n), rot gelb und grün, gewürfelt
1 gr. Dose/n Champignons
1 Dose/n Erbsen, fein
Ei(er)
  Salz und Pfeffer
1 Glas Sauce (Zigeunersoße)
1 Becher Sahne

Zubereitung

Alle Zutaten, außer Zigeunersoße und Sahne, vermischen und auf einem Backblech verteilen. Die Zigeunersoße und die Sahne zusammen erwärmen und auf dem Hackfleisch verteilen.
Im Ofen bei 200° 1 Stunde backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.06.04
Rezept-Statistiken: 15.441 (10)* gelesen
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Verfasser:

Heike59 Tellerwäscher


Mitglied seit 11.09.2003
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Sylvi Suppenkoch sagt:  
03.06.2004 10:00
Hilfreicher Kommentar:

So ähnlich gibt es den Hackbraten auch bei uns.Nur nehme ich frische Champignons her und anstatt Zigeunersauce nehme ich Letscho (ist auch eine Paprikasauce mit Paprikastücken).Würzen tue ich es noch mit etwas Tabasco,aber Sahne füge ich nicht dazu.Dieses Rezept ist zum empfehlen.

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Angie57 Kaltmamsell sagt:  
03.06.2004 12:59
Das Rezept kenne ich so von meiner Mutter,gab es früher ofters ,ist irgendwie in Vergessenheit geraten aber wir werden es jetztmal wieder machen.

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cookmoni Tellerwäscher sagt:  
16.11.2007 13:15
Schmeckt echt sehr,sehr lecker!!!Man kann das Gericht auch sehr gut vorbereiten.Vielen Dank für das leckere Rezept.

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