Kürbissuppe ganz einfach

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Drucken Speichern Speichern unter Empfehlen Fotos hochladen

Zutaten

1	Kürbis(se)
1 Stück	Ingwerwurzel
1 kleine	Zwiebel(n)
1 TL	Gemüsebrühe
1 Prise	Salz und Pfeffer
1 Becher	Sahne

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Kürbis waschen, schälen, in kleine Stücke schneiden und in einen Topf geben. Danach die Zwiebel klein schneiden und auch in den Topf geben. Den Ingwer schälen und in den Topf reiben. Den Topf mit Wasser auffüllen, bis der Kürbis fast vollständig bedeckt ist. Dann aufkochen lassen. Kocht das Wasser, die Gemüsebrühe, Salz und Pfeffer hinzugeben. 20 Min bedeckt kochen lassen. Danach die Sahne hinzugeben und alles pürieren.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Rezept-Statistiken:
Freischaltung:	08.03.12
gelesen:	984 (7)*
gespeichert:	6 (0)*
gedruckt:	36 (0)*
verschickt:	0 (0)*
* nur in diesem Monat