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Mandarinenlikör
Zutaten
| 8 | Mandarine(n), unbehandelt |
| 200 g | Zucker, braun |
| 3 | Sternanis |
| 4 | Kardamomkapsel(n), angedrückt |
| 150 ml | Wodka, oder Weizenkorn |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Sirup durch ein Sieb gießen, Alkohol unterrühren. Den Likör in eine große oder mehrere kleine Flaschen füllen und verschließen.
Ergibt ca. 500 ml.
Hält kühl und dunkel aufbewahrt 2-3 Monate.
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