Henglein
Rama Cremefine
| Orangen - Kräuterbutter mit Minze
)
| 100 g | Butter, weich |
| ½ Bund | Minze, grüne |
| 1 | Orange(n), unbehandelt |
| Salz | |
| 1 Msp. | Cayennepfeffer |
Zubereitung
Weiche Butter mit Handrührgerät ca. 5 Minuten schaumig rühren. Minze waschen, trocken tupfen und fein hacken. Von der Orange eine halbe Schale abreiben.
Butter, Minze, Orangenschale. Salz und Cayennepfeffer miteinander verrühren.
Butter im Schälchen mit Deckel kalt stellen.
Butter, Minze, Orangenschale. Salz und Cayennepfeffer miteinander verrühren.
Butter im Schälchen mit Deckel kalt stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
katja... 
sagt:
sagt: 09.06.2008 10:59
Hallo,
hört sich lecker an, aber Du hast gar nicht geschrieben, wozu das passt... wozu isst Du das?
Viele Grüße
Katja
hört sich lecker an, aber Du hast gar nicht geschrieben, wozu das passt... wozu isst Du das?
Viele Grüße
Katja
paris7
sagt:
sagt: 21.06.2008 14:32
@Katja,
ich habe diese Butter schon oft gemacht. Sie schmeckt hervorragend, einfach zu tollem Brot als Starter für ein schönes Menü.
Natürlich lässt sich damit aber auch Fleisch und Fisch verfeinern...
Probier's einfach mal, dann wirst Du merken, dass man dazu gar nicht soviel braucht ;-)
LG,
paris7
ich habe diese Butter schon oft gemacht. Sie schmeckt hervorragend, einfach zu tollem Brot als Starter für ein schönes Menü.
Natürlich lässt sich damit aber auch Fleisch und Fisch verfeinern...
Probier's einfach mal, dann wirst Du merken, dass man dazu gar nicht soviel braucht ;-)
LG,
paris7
13.06.2010 06:21
Gab es gestern mit Steak und frischem Salat. Äußerst lecker.
vielen dank
vielen dank
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