Henglein
Rama Cremefine
| Kräuterbutter - Provenzalisch
)
| 100 g | Butter, weich |
| 1 Zweig/e | Rosmarin, klein |
| 2 Zweig/e | Estragon |
| 3 Zweig/e | Thymian |
| 2 EL | Kerbel, gehackt |
| 2 Zweig/e | Majoran |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Die weiche Butter mit dem Handrührgerät etwa 5 Minuten schaumig rühren. Kräuter waschen, trockenschütteln, fein hacken und unter die Butter rühren. Butter mit Salz und Pfeffer würzen.
Kräuterbutter im geschlossenen Gefäß kalt stellen.
Kräuterbutter im geschlossenen Gefäß kalt stellen.
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