Feine Spritzplätzchen

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Zutaten

250 g	Mehl
250 g	Margarine, keine Butter!
90 g	Zucker
1 Pck.	Vanillezucker
evtl.	Kirschen, kandierte
evtl.	Schokolade - Tröpfchen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 1 Std. / Koch-/Backzeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die weiche Margarine wird mit Zucker und Vanillezucker schaumig gerührt. Das Mehl löffelweise unterrühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist. Der Teig wird in kleinen Portionen in einen Spritzbeutel mit Sterntülle gefüllt und kleine Rosetten auf, mit Backpapier ausgelegte Bleche gespritzt. Eventuell die Rosetten mit einem Stückchen kandierter Kirsche oder einem Schokotröpfchen verzieren. Die Bleche im vorgeheizten Ofen ca. 10 Min. bei 160°C Umluft backen.

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