| Schweizer Schnitzel
oder Cordon Bléu mal anders
| 4 Scheibe/n | Schinken, gekocht |
| 4 Scheibe/n | Käse, (z. B. Gouda) |
| 1 | Ei(er) |
| Semmelbrösel | |
| Mehl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Senf |
Zubereitung
Schinkenscheiben mit Senf bestreichen u. leicht mit Salz u. Pfeffer würzen, mit je 1 Scheibe Käse belegen und zusammenklappen. Das Ganze evtl. mit Zahnstochern etwas befestigen. "Schnitzel" panieren in Mehl, Ei und Semmelbrösel und in Öl braten (wie Cordon Bléu).
Kommentare anderer Nutzer
tuften 
sagt:
sagt: 30.12.2007 21:58
Hallo Patrick!
Manchmal bekommt man ANtworten erst Jahre später, so wie diese:
Es heißt Schweizer Schnitzel, weil es mit Käse gemacht wird. Den bezog zu diesen Zeiten, als das Käseschnitzel ein echtes In-Rezept war aus der Schweiz, Greyerzer z.B.
Lies doch einmal: Asterix bei den Schweizern.
Das ist kein Käse!
Liebe Grüße aus der Zukunft
Manchmal bekommt man ANtworten erst Jahre später, so wie diese:
Es heißt Schweizer Schnitzel, weil es mit Käse gemacht wird. Den bezog zu diesen Zeiten, als das Käseschnitzel ein echtes In-Rezept war aus der Schweiz, Greyerzer z.B.
Lies doch einmal: Asterix bei den Schweizern.
Das ist kein Käse!
Liebe Grüße aus der Zukunft
17.12.2001 08:50
?! also das darfst mich nicht fragen...ähm
ahnungslosen gruß, 1234
ahnungslosen gruß, 1234
Mane 
sagt:
sagt: 07.10.2003 18:01
Ich habe das mal bei einer Freundin zu essen bekommen,sie hatte die Röllchen bloß nicht paniert.Es war im Sommer,dazu gab es Nudelsalat.Seitdem mache ich sie auch hin und wieder mal,meine Kinder sind jedesmal begeistert.
lg Mane;-)
lg Mane;-)
viechdoc 
sagt:
sagt: 29.11.2006 11:57
Hallo 1234 ,
ein lang in der Familie vergessener Küchenklassiker
- durch Dein Rezept wiederentdeckt !
Danke
sagt der viechdoc
ein lang in der Familie vergessener Küchenklassiker
- durch Dein Rezept wiederentdeckt !
Danke
sagt der viechdoc
dieguteluise 
sagt:
sagt: 23.05.2007 19:25
Ich nehme scharfen Dijon-Senf, dadurch wird es schön würzig, und lasse das Salz weg.
Dazu schmeckt ein großer gemischten Salat ganz wunderbar.
Dazu schmeckt ein großer gemischten Salat ganz wunderbar.
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