Henglein
Rama Cremefine
| Crostini mit Zucchinipaste
| ½ | Zucchini |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 EL | Crème fraîche |
| Salz | |
| Pfeffer, schwarzer | |
| 30 g | Schinken, gekochter |
| 4 Scheibe/n | Baguette |
Zubereitung
Zucchini und Knoblauchzehe schälen und mit der Crème fraîche pürieren. Mit Salz und frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken.
Den Schinken fein würfeln und unter die Zucchinipaste mischen.
Die Weißbrotscheiben von beiden Seiten toasten. Die Zucchinipaste auf die Scheiben streichen und unter dem vorgeheizten Grill überbacken.
Den Schinken fein würfeln und unter die Zucchinipaste mischen.
Die Weißbrotscheiben von beiden Seiten toasten. Die Zucchinipaste auf die Scheiben streichen und unter dem vorgeheizten Grill überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
nitli62 
sagt:
sagt: 22.12.2004 20:30
Hallo
oh, das hört sich gut an... sowas suche ich noch für den Apero am 25.12. Wird doch gleich ausprobiert.
Danke und Grüsse Nitli
oh, das hört sich gut an... sowas suche ich noch für den Apero am 25.12. Wird doch gleich ausprobiert.
Danke und Grüsse Nitli
Naboo 
sagt:
sagt: 20.07.2005 09:56
Hilfreicher Kommentar:
bevor ich die crostini in den ofen schob, habe ich noch ein bisschen parmesan darüber gestreut - war sehr lecker!
Danke für das Rezept!
LG
Fröschle2
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