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Sellerie-Hack-Pfanne
Zutaten
| 600 g | Hackfleisch vom Rind |
| 3 | Pfefferschote(n), entkernt, klein gehackt |
| 1/2 Knolle/n | Sellerie, grob geraspelt |
| 1 | Karotte(n), grob geraspelt |
| 200 g | Schafskäse, grob gewürfelt |
| 3 | Ei(er) |
| Pfeffer | |
| Muskat |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Dann die Eier darüber geben und untermischen, bis diese gestockt sind. Mit Pfeffer und Muskat abschmecken. Salz brauchten wir nicht, da der Schafskäse für uns salzig genug war.
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