Currywurstspieße vom Blech

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Zutaten

5 m.-große	Zwiebel(n)
2	Paprikaschote(n), grün
6	Würste (Curry-)
etwas	Öl
	Für die Sauce:
6 EL	Öl
500 g	Tomate(n), passierte
2 TL	Currypulver
150 ml	Ketchup (Curry-Gewürz-)
	Salz
	Pfeffer
	Zucker

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 35 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Man braucht 12 Schaschlikspieße.

Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. 1/4 davon beiseite legen. Paprika putzen, waschen und in Stücke, Wurst in Scheiben schneiden. Alles abwechselnd auf die Spieße stecken.
Spieße auf die geölte Fettpfanne/auf das geölte Blech des Backofens legen. Mit 2 EL Öl gleichmäßig beträufeln. Restliche Zwiebeln darum verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 35 Minuten knusprig braten.

Tomaten, 4 EL Öl, 2 TL Curry und Ketchup verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Soße nach ca. 20 Minuten Bratzeit gleichmäßig über die Spieße gießen. Fertig braten. Alles anrichten und mit Curry bestäuben.

Dazu passen Baguette oder Pommes frites und ein kühles Bier.

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