Henglein
Rama Cremefine
| Gemüse - Mozzarella - Crostini
| 12 Scheibe/n | Baguette |
| 50 g | Butter |
| 200 g | Zucchini, in Würfelchen |
| 150 g | Paprikaschote(n), gelbe, rote und grüne in Würfelchen |
| 200 g | Tomate(n), gewürfelt |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 250 g | Mozzarella |
| 3 EL | Kräuter, gemischte, gehackte (Thymian, Basilikum, Petersilie) |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Das Baguette toasten. Die Butter erhitzen und die Gemüsewürfel zusammen mit dem Knoblauch darin 3-4 Minuten andünsten. Abkühlen lassen. Mozzarella in Würfel schneiden und zusammen mit den Kräutern und Gewürzen zum Gemüse geben. Gut mischen und auf die Brote verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 5-6 Minuten backen. Ergibt 12 Stück.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 5-6 Minuten backen. Ergibt 12 Stück.
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Kommentare anderer Nutzer
Dodorino 
sagt:
sagt: 19.09.2004 14:37
Hilfreicher Kommentar:
Das ist wirklich etwas für mich.
Einfach und schnell gemacht.
Danke
Dodorino
Einfach und schnell gemacht.
Danke
Dodorino
nitli62 
sagt:
sagt: 06.02.2005 16:15
Hilfreicher Kommentar:
super, das ist gespeichert.
Macht sich sicher auch gut zu einem Kartenabend und gut vorbereiten kann man es auch. Oder doch zu einem Glas Wein...
Nun egal, es wird ausprobiert.
LG Nitli
Macht sich sicher auch gut zu einem Kartenabend und gut vorbereiten kann man es auch. Oder doch zu einem Glas Wein...
Nun egal, es wird ausprobiert.
LG Nitli
Zwacke 
sagt:
sagt: 06.02.2005 16:51
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