Salsa
| 1 gr. Dose/n | Tomate(n), geschälte |
| ½ | Paprikaschote(n), grüne |
| ½ | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Chilischote(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 2 EL | Zucker |
| 3 Tropfen | Tabasco |
| 2 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
Geschälte Tomaten aus der Dose nehmen und mit einer Gabel zerdrücken. Paprikaschoten waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und hacken. Chilischoten nicht entkernen, nur putzen, waschen und hacken, dabei Stielansatz entfernen. Paprika, Chilischoten, Zwiebel und Knoblauch mit Salz, Pfeffer, Zucker, Tabasco und Zitronensaft in einen Mixer geben und ca. 45 Sek. mixen. Tomaten zugeben und nochmals ca. 30 Sek. mixen. Vor dem Servieren kühl stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
Fabinea
sagt:
sagt: 15.05.2007 10:02
Hallo animalia,
meinst du mit einer großen Dose Tomaten die 825 ml-Dosen?
Ich freue mich auf deine Antwort, da ich das Rezept sehr gerne ausprobieren möchte.
Viele Grüße, Fabinea
meinst du mit einer großen Dose Tomaten die 825 ml-Dosen?
Ich freue mich auf deine Antwort, da ich das Rezept sehr gerne ausprobieren möchte.
Viele Grüße, Fabinea
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Übrigens, ganz ehrlich: die Dosentomaten sind in diesem Rezept einfach besser als frische...
gruss, fine
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