Henglein
Rama Cremefine
| Jettes Guacamole
| 4 große | Avocado(s), reife |
| 2 | Zitrone(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 125 g | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 125 g | Cheddarkäse, reifer |
| 1 | Tomate(n) |
Zubereitung
Avocados schälen, entkernen, in grobe Stücke schneiden. Avocados in den Mixer geben und ca. 1 min. pürieren. Zitronen pressen. Den Saft dazu gießen und gut unterrühren. Knoblauch schälen und fein hacken. Zwiebeln schälen und fein hacken. Paprika waschen, putzen und in feine Stückchen schneiden. Dabei Stielansatz und Kerne entfernen. Cheddarkäse raspeln. Avocadomasse, Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Cheddar in eine Schüssel geben und gut vermischen.
Zum Garnieren Tomate waschen, würfeln und über dem Dipp verteilen. Zum Schluss Avocadokern in die Mitte setzen.
Zum Garnieren Tomate waschen, würfeln und über dem Dipp verteilen. Zum Schluss Avocadokern in die Mitte setzen.
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klingt sehr gut! Und ist auch Knoblauch dran!!! :-))
Wozu passt dieser Dip besonders gut?
LG
Knobi-fan
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