Bratapfel mit Marzipan

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Zutaten

2 TL	Rosinen
4	Äpfel, säuerliche
40 g	Butter, in Stückchen
1 Msp.	Zimtpulver
1 Pck.	Vanillezucker
¹/₈ Liter	Weißwein, oder Apfelsaft
2 EL	Zitronensaft
50 g	Marzipanrohmasse
75 g	Mandelblättchen
2 EL	Puderzucker
	Butter, für die Form
	Mandelblättchen, zum Dekorieren

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Äpfel waschen, Kerngehäuse ausstechen. Zitronensaft hinein träufeln. Mandeln mit Rosinen, Zimt, Vanillezucker mischen. Marzipan fein hacken, unterrühren. Äpfel füllen. In eine gefettete Auflaufform setzen. Mit zwei Dritteln des Puderzuckers bestäuben, mit Butterstückchen belegen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C 30-40 Minuten backen.

Serviertipp:
Mit Vanilleeis oder Vanillesoße anrichten.

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