Henglein
Rama Cremefine
| SABO - Mediterraner Garnelen und Schafkäse Gratin
| 2 EL | Olivenöl |
| 2 | Zwiebel(n), in Streifen |
| 2 | Paprikaschote(n), gelb, in Streifen |
| 2 | Paprikaschote(n), rot, in Streifen |
| 1 | Aubergine(n), gewürfelt |
| 700 g | Garnele(n), ohne Schale |
| Salz | |
| Sambal Oelek | |
| 300 g | Schafskäse, gewüfelt |
| 250 ml | Sauce, (SABO - chimi churi Sauce, bei meinen Rezepten) |
Zubereitung
Olivenöl erhitzen, Auberginen 2-3 Minuten anbraten, Paprika und Zwiebeln dazutun und 2 Minuten mitbraten. Mit Salz und Sambal Olek abschmecken. Gemüse in eine Form füllen und darauf die Garnelen verteilen, mit Schafkäse bestreuen und mit SABO - chimi churi Sauce beträufeln. Bei 250 Grad ca. 10-12 Minuten gratinieren.
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Kommentare anderer Nutzer
DonGuzzy 
sagt:
sagt: 14.01.2008 16:12
Das absolut beste Rezept, dass ich bisher bei Chefkoch mir gezogen habe! Mir absolut unverständlich, dass ich gerade die erste Bewertung abgebe.
Absolut hitverdächtig lecker, wenn man auf Garnelen steht! Muss das unbedingt mal wieder machen! Sabo, weiter so!
Absolut hitverdächtig lecker, wenn man auf Garnelen steht! Muss das unbedingt mal wieder machen! Sabo, weiter so!
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Hungrige Grüße
Katharina
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