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Tomaten-Möhren-Püree

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Zutaten

4 m.-große Möhre(n), grob zerkleinert
Cherrytomate(n)
  Paprikapulver, edelsüß
  Salz
  Pfeffer
  Tomatenmark
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Möhren und Tomaten etwas zerkleinern und im Mixer pürieren, dabei etwas Wasser zugegeben. Dann die Gewürze und etwas Tomatenmark nach Geschmack zugegeben, nochmal kurz verrühren.

Dazu Toast oder Baguette essen.

Super als Snack oder als Diätmahlzeit.

Kommentare anderer Nutzer


Teazer

21.07.2012 11:11 Uhr

Sollen die Möhren gekocht oder roh sein?

LisaCya

19.09.2012 17:29 Uhr

Hallo Teazer,

soweit ich mich erinnere, waren es einfach ungekochte Möhren. Deswegen die kurze Zubereitungszeit und war auch bei mir eine einfache schnelle Idee.
Für Verbesserungsvorschläge bin ich aber jederzeit dankbar! :)

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