Äpfel, Kiwi und die Banane schälen und in kleine Würfel schneiden. Alles mit Zucker, Vanillezucker, Zitronenzucker und Zimtpulver mischen. Diese Mischung mit 250 ml Wasser in einen Topf geben und 5 min köcheln lassen. Das Puddingpulver im 50 ml Wasser anrühren, in die kochende Masse geben und kurz aufkochen lassen.
Das Dessert zum Auskühlen in Dessertschalen füllen.