Zutaten

375 g Mehl
125 g Speisestärke
1 Tüte/n Backpulver
150 g Zucker
1 Tüte/n Vanillezucker
1 Prise(n) Salz
250 g Butter
Ei(er)
125 ml Milch
  Außerdem:
100 g Zucker
30 g Kakaopulver
50 g Mandel(n), gemahlene
2 EL Milch
  Fett, für die Form
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Napfkuchenform einfetten und die Hälfte des Teiges einfüllen. Den restlichen Teig mit Zucker, Kakao, Mandeln und Milch verrühren und auf den hellen Teig füllen. Mit einer Gabel beide Teigschichten spiralförmig miteinander vermengen, um eine Marmorierung zu erzielen. Das Ganze bei 165 Grad ca. 60 Minuten backen und 5-10 Minuten in der Nachwärme stehen lassen.
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