Henglein
Rama Cremefine
| Gebackener Chicoree
)
Zubereitung
Chicoree der Länge nach halbieren, in eine Auflaufform oder Backblech legen und reichlich mit Olivenöl begießen. Evtl. mit etwas Salz würzen.
Bei ca. 150°C 20 Minuten backen.
Bei ca. 150°C 20 Minuten backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Caracol 
sagt:
sagt: 14.02.2005 18:25
Ich habe pro Chicorée einen TL gutes Olivenöl genommen, Salz und Pfeffer drübergestreut und ebenfalls nach ca. 10 Minuten geriebenen Parmesan. Lecker!
LG Caracol
LG Caracol
danxte 
sagt:
sagt: 09.11.2005 13:05
Hilfreicher Kommentar:
...habe noch ein paar Sonnenblumenkerne mitgebacken - das machte das Ganze noch einen Tick knackiger.
Die Tipps meiner Vorredner / Vorkocher bzgl. Pfeffer und Streukäse: sehr empfehlenswert. :-)
Simpel, gesund & lecker!
Frohes Schaffen & LG,
danxte
Die Tipps meiner Vorredner / Vorkocher bzgl. Pfeffer und Streukäse: sehr empfehlenswert. :-)
Simpel, gesund & lecker!
Frohes Schaffen & LG,
danxte
radefels
sagt:
sagt: 08.12.2005 13:59
Wie empfohlen kamen auch bei uns Salz. Pfeffer und nach 10 Minuten noch Käse drüber. Nach 20 Minuten war der Chicoree noch schön bissfest. Dazu gab es Kartoffeln. Auch ohne Extra Soße fanden wir es nicht zu trocken. Diese schnelle Zubereitung gibts bei uns bestimmt bald wieder.
Viele Grüße, radefels
Viele Grüße, radefels
mrs_B 
sagt:
sagt: 15.09.2007 16:50
Einfaches Rezept, habe ihn schon öfter so gemacht, ich gieße immernoch ein wenig Gemüsebrühe mit an und dafür weniger Öl. Außerdem überbacke ich ihn auch mit Käse.
LG mrs_B
LG mrs_B
04.12.2009 22:15
Hallo,
mir hats leider nicht so gut geschmeckt. Es fehlt einfach der Pfiff, genau nach Rezept, so ganz ohne etwas Cremiges, ein paar Gewürzen und Kräutern schmeckt es leider etwas fade.
LG Julie
mir hats leider nicht so gut geschmeckt. Es fehlt einfach der Pfiff, genau nach Rezept, so ganz ohne etwas Cremiges, ein paar Gewürzen und Kräutern schmeckt es leider etwas fade.
LG Julie
Indestructible
sagt:
sagt: 01.01.2010 16:05
Hi,
Ich finde die Rezeptidee super!
habe das ganze noch ein bisschen mit 1 gehackten zwiebel und brathähnchen-gewürzsalz verfeinert!
super lecker und super schnell !
LG pat
Ich finde die Rezeptidee super!
habe das ganze noch ein bisschen mit 1 gehackten zwiebel und brathähnchen-gewürzsalz verfeinert!
super lecker und super schnell !
LG pat
selleriena
sagt:
sagt: 03.02.2010 15:52
Hilfreicher Kommentar:
so ähnlich gehts bei mir auch, nur nehme ich entweder Gemüsebrühe, oder etwas mit wasser vermengte passierte Tomaten, diese noch mit salz, pfeffer, paprika und thymian gewürtzt.
Dazu kommt noch eine zucchini und eine Zwiebel.
evtl. ab und an noch ein paar frische champignons und genießen.
aber dein rezept finde ich trotz meiner abwandlung ganz toll!!!
DANKE DAFÜR!!! ohne das wäre ich nie auf meine gemüsigbombe gekommen!!!
Dazu kommt noch eine zucchini und eine Zwiebel.
evtl. ab und an noch ein paar frische champignons und genießen.
aber dein rezept finde ich trotz meiner abwandlung ganz toll!!!
DANKE DAFÜR!!! ohne das wäre ich nie auf meine gemüsigbombe gekommen!!!
simi39 
sagt:
sagt: 24.02.2010 20:54
Liest sich lecker, doch ich dachte immer Chicoree ist bitter deswegen hab ich ihn noch nie gemacht oder gegessen. Kann mir da jemand was dazu sagen? Oder worauf ich achten muss? Bin immer auf der Suche nach einfachen, vegetarischen Rezepten wie dieses.
LG simi
LG simi
harope
sagt:
sagt: 30.05.2010 10:16
duftfestival
sagt:
sagt: 11.11.2010 14:05
Ich habe den Chicoree im Actifry gemacht. Sehr Lecker
Galagladiano
sagt:
sagt: 06.01.2011 20:42
Das Zeug war schlecht und fettig! Ich als Chicoree-Liebhaber musste das essen sehr zu meinem Leid wegwerfen.
jamühawe
sagt:
sagt: 29.01.2011 14:06
War sehr lecker. Wir haben noch kleine Schinkenwürfelchen ( roher Schinken ) dazu gegeben.
MarIsabell
sagt:
sagt: 17.03.2011 10:46
Ich gieße immer noch etwas Milch über den Chicoree (das nimmt dem Ganzen etwas an Bitterkeit), dann wird er mit Salz, Pfeffer, etwas Muskat und evtl. ein bisschen Schnittlauch gewürzt. Außerdem kommt bei mir noch gekochter Schinken und Bergkäse auf das Gemüse. Ich liebe dieses Gericht!
BuzzyBuzzy 
sagt:
sagt: 27.01.2012 14:10
Habe nach Anleitung gehandelt, nach 15 min eine Dose gehackte Tomaten draufgeschüttet (keine Lust, extra Sauce zu machen) und mit Gewürzmischung von dm abgeschmeckt. Nach insgesamt 25-30 min war der Chicoree immer noch sehr crunchy und salatig, obwohl ich bei 200 Grad gebacken hatte. Da ich vom totkochen nichts halte und gern noch Biss habe, war das ok, aber so richtig perfekt irgendwie auch nicht....Am Ende muss man vielleicht doch noch Käse drüberstreuen oder andere Gemüse beimischen, damit´s interessanter wird?!
Wir hatten dazu dann Basmati und Buchweizen-Bratlinge. Insgesamt ein leckeres, veganes vollwertiges Mahl. Ach so, bisl fettig vielleicht. Nächstes Mal werde ich den Chicoree tatsächlich vorher anbraten und erst dann überbacken.
Vielen Dank jedoch für die Rezeptidee, die Basis ist stimmig.
VLG, claudia
Wir hatten dazu dann Basmati und Buchweizen-Bratlinge. Insgesamt ein leckeres, veganes vollwertiges Mahl. Ach so, bisl fettig vielleicht. Nächstes Mal werde ich den Chicoree tatsächlich vorher anbraten und erst dann überbacken.
Vielen Dank jedoch für die Rezeptidee, die Basis ist stimmig.
VLG, claudia
eflip 
sagt:
sagt: 17.04.2012 16:25
Einfach, schnell, unkompliziert und lecker. Mit Käse noch besser. Wird sicher noch einige Male wiederholt. Besten Dank für die tolle Idee!!
Drottning1a 
sagt:
sagt: 03.05.2012 20:04
Mit den Erweiterungen (Pfeffer, Sonnenblumenkerne und vor allem Käse) schmeckt dieses Rezept sehr lecker. Da das nicht das Originalrezept, sondern nur die Idee ist, nur 3 Sterne.
Wichtig ist, wirklich die Strünke zu entfernen, sonst schmeckt's natürlich bitter.
Wichtig ist, wirklich die Strünke zu entfernen, sonst schmeckt's natürlich bitter.
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