Nudelauflauf Bolognese

schnell, lecker, günstig

Zutaten für Portionen

Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
600 g Mett
650 g Tomate(n), aus der Dose
300 g Nudeln
90 g Käse, (Gouda)
  Öl
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Zwiebeln schälen und fein würfeln und die Knoblauchzehen auspressen. Beides mit dem Mett zusammen ca. 3 Minuten in heißem Öl anbraten. Die Tomaten hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und 10 Minuten offen bei milder Hitze kochen lassen.

Die Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, gut abtropfen lassen und in der Sauce erwärmen. Alles in eine Auflaufform geben, den Käse raspeln, drüber streuen und dann ab in den Ofen.

Backzeit:
Bei 200 Grad (vorgeheizt) ca. 25 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.02.12
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Verfasser:

Fran_M Kaltmamsell


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