Gerstengrütze süß

Zutaten für Portionen

1 Liter Milch, oder Reismilch, Sojamilch oder Wasser
200 g Grütze (Gersten-)
2 Handvoll Rosinen
50 g Nüsse, oder Mandeln, gehackt
1 EL Zucker
1 EL Butter

Zubereitung

Die Milch zum Kochen bringen, Gerstengrütze, Rosinen, Nüsse und Zucker einrühren und bei kleiner Flamme ca. 15 min. köcheln lassen. Oder 5 min. köcheln lassen und dann an einem warmen Platz ausquellen lassen. Die Butter unterrühren.

Heiß mit Kompott servieren oder kalt mit Apfelmus oder Kompott. Zimtzucker dazu reichen. Heiß schmeckt sie auch mit braunem Zucker und einem Klecks Butter sehr lecker.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.02.12
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Uteschnute63 Tellerwäscher


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