Die Mascarpone und den Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren. Das Cappuccinopulver langsam unterrühren, bis es eine homogene Masse ist, dann ca. 10-15 min kühl stellen.

Die Sahne steif schlagen und den Vanillezucker dazugeben. Unter die Creme heben und je nach Geschmack den Zucker dazugeben. Die Capoccinocreme in Schälchen füllen und eine Stunde kalt stellen.

Vor dem Servieren etwas Kakaopulver darüber stäuben.