Bunte Salatschüssel



Zutaten für Portionen

½  Salat, (Kopfsalat)
Paprikaschote(n), rote
Paprikaschote(n), grün
Zwiebel(n)
½  Salatgurke(n)
1 kleine Karotte(n)
Tomate(n)
  Für das Dressing:
3 EL Essig
1 EL Wasser
1 EL Öl
½ TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 TL Zucker
 n. B. Kräuter

Zubereitung

Kopfsalat waschen, putzen und zerkleinern. Paprikaschoten waschen, putzen und in Würfel schneiden. Die Zwiebel würfeln. Salatgurke schälen und raspeln oder hobeln. Karotte schälen und raspeln. Tomaten waschen, in halbe Scheiben schneiden. Alle zurechtgeschnittenen Zutaten miteinander vermischen. Die Zutaten für das Dressing vermischen, abschmecken und den Salat damit würzen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.02.12
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Verfasser:

Manuela26 Suppenkoch


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