Baileysmuffins



Zutaten für Portionen

Ei(er)
80 g Zucker
1 TL Vanillezucker
120 ml Bailey's Irish Cream
12 EL Öl, oder flüssige Butter
150 g Mehl
½ TL Backpulver

Zubereitung

Eier schaumig schlagen. Zucker, Vanillezucker, Baileys und Öl oder Butter glatt rühren. Mehl und Backpulver darauf sieben und unterheben, sodass der Teig feucht ist und keine Klumpen hat.
In Muffinförmchen einfüllen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Koch-/Backzeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.02.12
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Verfasser:

Manuela26 Suppenkoch


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