Henglein
Rama Cremefine
| Sizilianische Fladenbrotpizza
)
| 2 kleine | Fladenbrot(e), oder ein großes |
| 2 | Zwiebel(n), gehackt |
| 1 | Paprikaschote(n), in feine Streifen geschnitten |
| 2 kleine | Tomate(n), gewürfelt |
| 100 g | Salami, in Streifen geschnitten |
| 8 | Peperoni, in kleine Stücke geschnitten |
| 2 | Frühlingszwiebel(n), in Röllchen geschnitten |
| 1 EL | Petersilie, gehackt |
| 2 | Knoblauchzehe(n), gehackt |
| 200 ml | Sahne, oder Sojasahne |
| 300 g | Käse (Pizza-) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Basilikum, getrocknet |
| ½ TL | Oregano |
Zubereitung
Die Fladenbrote aufschneiden. Alle Zutaten außer dem Käse miteinander vermischen und abschmecken. Die Mischung auf den Fladenbrothälften verteilen. Den Käse gleichmäßig darauf streuen und die Brote im vorgeheizten Backofen bei 200°Grad (Umluft 180°Grad) ca. 15 bis 20 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
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ich hab die Fladenbrotpizza ausprobiert u. muss sagen es hat uns sehr gut geschmeckt. Salami hatte ich nicht da, also hab ich gek. Schinken genommen. Mit Salami werde ich das aber auch noch mal testen. Diese "Pizza" ist schnell gemacht u. wirklich lecker.
LG MJ52
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