- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Nussig-knackige Apfelspalten
Zutaten
| 2 | Äpfel, geschält, entkernt, in Spalten geschnitten |
| etwas | Zitronensaft, zum Beträufeln |
| 1/2 TL | Zimt |
| 50 g | Puderzucker |
| Für den Teig: | |
| 1 | Ei(er), getrennt |
| 100 g | Nüsse, gerieben |
| 50 g | Mehl, glatt |
| 125 ml | Milch |
| 10 g | Zucker |
| Öl, zum Ausbacken |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Für den Teig Dotter mit Milch verquirlen, Nüsse und Mehl unterheben und gut verrühren. Eiklar zu steifem Schnee schlagen und Zucker unterheben, dann in die Dottermasse einrühren.
Die Äpfel in den Nussteig tauchen und in heißem Öl bei geringer Hitze schwimmend ausbacken, abtropfen lassen und mit restlichem Zimt-Zucker bestreuen.
Dazu passt Vanillesauce oder Kompott.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.