Butter bei schwacher Hitze schmelzen. Zwieback mit einer Teigrolle fein zerbröseln. Mit der Butter mischen.
Einen Tortenring auf eine leicht mit Öl bestrichene Tortenplatte legen. Zwiebackmasse als Tortenboden einfüllen und gut andrücken. Ca. 1 Std. kalt stellen.

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eigelb und Zucker 3-5 Min. cremig schlagen. Joghurt darunter rühren. Gelatine ausdrücken und bei schwacher Hitze auflösen. 3 El Joghurtcreme einrühren, dann unter die übrige Creme rühren. Ca. 10 Min. kalt stellen, bis sie zu gelieren beginnt. 200 g Sahne steif schlagen und unter die Joghurtcreme heben. Auf den Boden streichen. ca. 5 Std. kalt stellen.

Kokosraspel ohne Fett rösten, auskühlen lassen. 200 g Schlagsahne steif schlagen. Auf die Torte streichen. Kokosraspeln darauf streuen.