Matjestatar a la Gabi
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4 m.-große |
Matjesfilet(s), fein gewürfelt
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1 kleiner |
Apfel, süßlich, fein gewürfelt
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1 |
Gewürzgurke(n), fein gewürfelt
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8 |
Radieschen, fein gewürfelt
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1 Bund |
Schnittlauch, in feine Röllchen
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2 kleine |
Schalotte(n), fein gewürfelt
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Außerdem:
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4 Scheiben |
Brot, rund
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etwas |
Butter, zum Bestreichen
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einige |
Salat - Blätter
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Zubereitung
Die ersten 6 Zutaten in einer Schüssel gut vermengen. Die Vollkornbrotscheiben toasten, mit Butter bestreichen und mit dem Matjestatar dick belegen. Als Dekoration auf Salatblättern anrichten.
| Arbeitszeit: |
ca. 25 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
08.02.12
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| Rezept-Statistiken: |
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Verfasser:
gabriele9272 
Mitglied seit 27.09.2007
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