Bio-Obazda à la Inka
Figurfreundliche Variante ohne Butter
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300 g |
Camembert, Bio
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200 g |
Käse, (Brie) Bio
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125 g |
Kräuterfrischkäse, Bio
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4 EL |
Weißbier, dunkles
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etwas |
Kräutersalz
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etwas |
Pfeffer
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1 Prise |
Gewürzmischung, (Chili-Knoblauch-Pulver)
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etwas |
Paprikapulver, rosenscharf
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etwas |
Schnittlauch, gehackt
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etwas |
Petersilie, gehackt
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2 |
Schalotte(n), gehackt
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Zubereitung
Camembert und Brie in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Frischkäse und Schalotten unterheben. Weißbier eingießen und die Masse mit Gewürzen und Kräutern abschmecken. Mindestens eine Stunde kühl ziehen lassen.
| Arbeitszeit: |
ca. 20 Min.
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| Ruhezeit: |
ca. 1 Std. |
| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
08.02.12
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| Rezept-Statistiken: |
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Verfasser:
svickova 
Mitglied seit 29.12.2008
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