Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und die Spaghetti hineingeben - Salz nicht vergessen!

Währenddessen kann die Soße zubereitet werden. Dazu müssen zuerst die Salami, sowie die Zwiebel gewürfelt werden. Außerdem die Basilikumblätter in kleine Stücke oder Streifen schneiden und den Knoblauch schälen. Anschließend etwas Margarine in einer Pfanne erhitzen, die Salami und Zwiebelwürfelchen dazugeben und anbraten. Es sollte darauf geachtet werden, dass die Zwiebelstücke nicht verbrennen/anbrennen. Wenn alles gut angebraten ist, kann das Mehl in die Pfanne gegeben werden. Dieses muss im Fett der Margarine und Salami braun angebraten werden (Mehlschwitze). Im Anschluss wird alles mit Wasser abgelöscht und der Ketchup kann in die Soße eingerührt werden. (Achtung! Nicht zu viel Wasser verwenden, wenn die Soße nicht dünn werden soll!) Die Soße nun aufkochen lassen. Danach die Knoblauchzehen in die kochende Soße pressen, nach Belieben auch in kleine Stücke schneiden und mit dem Basilikum zugeben. Zu guter Letzt kann je nach Geschmack mit Pfeffer und Salz gewürzt und abgeschmeckt werden.

Die unterdessen fertig gekochten Spaghetti werden abgegossen und abgeschreckt und im Anschluss angerichtet. Die Soße nun nur noch über die Spaghetti geben, evtl. mit Basilikum garnieren und nach Belieben mit Parmesan oder anderem Reibekäse servieren.