Henglein
Rama Cremefine
| Lachshäppchen an Schnittlauchcreme auf Toast
Schnell gemacht
| 40 g | Crème fraîche |
| ½ EL | Zitronensaft |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| 1 Pck. | Räucherlachs |
| 2 Scheiben | Toastbrot |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Crème fraîche mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
Schnittlauch waschen, trocknen und in Röllchen schneiden.
Bis auf 1 EL zum Garnieren in die Creme rühren.
Toastscheiben entrinden und im Toaster goldbraun toasten.
Mit der Schnittlauchcreme bestreichen und diagonal halbieren.
Räucherlachs in Scheiben schneiden. Brote damit belegen.
Mit Schnittlauchröllchen garnieren.
Schnittlauch waschen, trocknen und in Röllchen schneiden.
Bis auf 1 EL zum Garnieren in die Creme rühren.
Toastscheiben entrinden und im Toaster goldbraun toasten.
Mit der Schnittlauchcreme bestreichen und diagonal halbieren.
Räucherlachs in Scheiben schneiden. Brote damit belegen.
Mit Schnittlauchröllchen garnieren.
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