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| 800 g | Pellkartoffeln, vom Vortag |
| 300 g | Schweinebraten, gegart, Bratenrest oder vom Metzger |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| 100 g | Speck, geräuchert, durchwachsen |
| 2 EL | Butterschmalz, oder Schweineschmalz |
| Salz und Pfeffer | |
| 1/2 TL | Kümmel |
| 1/2 Bund | Petersilie, gehackt |
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
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gotreg
27.06.2012 21:50 Uhr