Henglein
Rama Cremefine
| Pizzafrikadellen
| 3 Scheiben | Toastbrot |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 250 g | Pilze |
| 500 g | Hackfleisch |
| 1 | Ei(er) |
| 2 TL | Tomatenmark |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 TL | Gewürzmischung, (Pizzagewürz) |
Zubereitung
Toastbrot einweichen. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Pilze putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. Ich schneide sie immer ganz klein.
Hackfleisch, ausgedrücktes Brot, Ei und die Hälfte der Zwiebel mit dem Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Pizzagewürz vermischen. Daraus dann 8 Frikadellen formen und diese gar braten.
Dazu schmeckt Ciabatta und wer mag, kann eine Tomatensoße dazureichen.
Hackfleisch, ausgedrücktes Brot, Ei und die Hälfte der Zwiebel mit dem Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Pizzagewürz vermischen. Daraus dann 8 Frikadellen formen und diese gar braten.
Dazu schmeckt Ciabatta und wer mag, kann eine Tomatensoße dazureichen.
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