Henglein
Rama Cremefine
| Tortilla-Hackfleisch Pfanne
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 750 g | Hackfleisch |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 1 kl. Dose/n | Tomatenmark |
| 150 ml | Wasser |
| 1 Dose | Gemüse, gemischtes (Mexico Mix) |
| 100 g | Käse (Gouda) am Stück |
| 50 g | Chips (Tortilla-) |
| 4 EL | Ketchup |
Zubereitung
Zwiebeln würfeln, Knoblauch hacken.
Etwas Öl in die Pfanne geben. Zwiebeln, Hackfleisch und Knoblauch anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann Tomatenmark und Ketchup zugeben und mit 150 ml Wasser ablöschen. Das Ganze für ca. 5 Min. köcheln lassen. Die Dose mit dem Gemüse abtropfen lassen und den Inhalt zum Hackfleisch geben. Nach ca. 4 Min. die Hackmischung in eine Auflaufform geben und die Tortilla Chips in das Hack stecken. Den Käse reiben und über die Chips und das Hack geben.
Zum Schluss das Ganze für ca. 10 Min. bei 200°C im heißen Backofen gratinieren lassen.
Dazu einen frischen grünen Salat reichen.
Etwas Öl in die Pfanne geben. Zwiebeln, Hackfleisch und Knoblauch anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Dann Tomatenmark und Ketchup zugeben und mit 150 ml Wasser ablöschen. Das Ganze für ca. 5 Min. köcheln lassen. Die Dose mit dem Gemüse abtropfen lassen und den Inhalt zum Hackfleisch geben. Nach ca. 4 Min. die Hackmischung in eine Auflaufform geben und die Tortilla Chips in das Hack stecken. Den Käse reiben und über die Chips und das Hack geben.
Zum Schluss das Ganze für ca. 10 Min. bei 200°C im heißen Backofen gratinieren lassen.
Dazu einen frischen grünen Salat reichen.
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