Butternusskürbis-Reibekuchen
Zubereitung
Kartoffeln schälen, Kürbis entkernen und schälen. Kartoffeln Kürbis und Zwiebeln grob mit einer Reibe raffeln. Eier und Mehl unterrühren und kräftig mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. In einer Pfanne die Masse in kleinen Portionen in heißem Öl beidseitig goldbraun anbraten.
| Arbeitszeit: |
ca. 40 Min.
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| Schwierigkeitsgrad: |
simpel |
| Brennwert p. P.: |
keine Angabe
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| Freischaltung: |
06.02.12
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| Rezept-Statistiken: |
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Verfasser:

lancer1120


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