Zwiebel und Knoblauchzehe ganz fein hacken, weiche Butter mit Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Zwiebel-Knoblauchmasse verrühren.

Tipp:
Einen Tag früher zubereiten, da zieht sie richtig durch durch. Im Kühlschrank aufbewahren!
Perfekt auf gegrilltem Fleisch oder Brötchen, Baguette usw.