- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Pikanter Krabbenkuchen
Zutaten
| Für den Teig: | |
| 65 g | Speisestärke, (Mondamin) |
| 65 g | Mehl |
| 1 1/2 TL | Backpulver, (leicht gehäuft) |
| 4 EL | Öl, geschmacksneutrales (z.B. Sonnenblumenöl) |
| 125 g | Quark, (20% Fett) |
| 1/2 TL, gestr. | Salz |
| Für den Belag: | |
| 1 Bund | Petersilie |
| 200 g | Krabben, TK |
| 375 g | Quark, (20% Fett) |
| 2 | Ei(er) |
| 125 ml | Milch |
| 2 EL | Speisestärke, (Mondamin), gehäuft |
| 1/2 TL, gestr. | Salz |
| Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 45 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mehl in eine Rührschüssel geben, Backpulver untermischen und Mondamin zugeben.
Öl, Quark, Salz zuschütten und alles mit dem Mixer gründlich verrühren.
Eine Springform ausfetten und mit dem Teig auslegen.
Petersilie waschen, gut ausschütteln und fein hacken. Diese nun mit den gefrorenen Krabben vermischen und auf dem Teig verteilen.
Aus den restlichen Teigzutaten einen Guss rühren und über den Krabben verteilen.
Den Krabbenkuchen auf mittlerer Schiene bei 200° ca. 45 backen.
Dazu passt ein Glas Wein.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.