Kalte Sophie



Zutaten für Portionen

Grapefruit
Orange(n)
½  Zitrone(n)
Ei(er)
2 EL Zucker
2 EL Sahne
1 Becher Joghurt
1 Pck. Vanillezucker

Zubereitung

Grapefruit, Orangen und Zitrone auspressen. Zucker, Vanillezucker und Ei schaumig schlagen. Den Fruchtsaft dazu geben, dann den Joghurt und langsam weiterschlagen. Die Sahne einlaufen lassen. In große Gläser füllen und einen Trinkhalm dazu geben.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.12
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brigitte1612  Hendlgriller


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