Henglein
Rama Cremefine
| Apfel - Mandel - Mus
| 2 | Äpfel, feste |
| 50 g | Zucker |
| 2 EL | Honig |
| 1 EL | Butter |
| 30 g | Mandel(n), gehackte |
| 2 EL | Rosinen |
| Zimt |
Zubereitung
Dieses Rezept ist für ca. 1 Glas (350 ml Inhalt)
Äpfel schälen, entkernen und in 1/2 cm klein würfeln.
Den Zucker zu hellem Karamell schmelzen lassen, Honig, Butter und Mandeln hinzufügen und kurz rösten.
Apfelwürfel, etwas Zimt und Rosinen dazugeben und bei schwacher Hitze 5 min. garen, dabei öfter umrühren.
In ein Schraubglas füllen. Im Kühlschrank hält sich die Mus 2-3 Tage.
Äpfel schälen, entkernen und in 1/2 cm klein würfeln.
Den Zucker zu hellem Karamell schmelzen lassen, Honig, Butter und Mandeln hinzufügen und kurz rösten.
Apfelwürfel, etwas Zimt und Rosinen dazugeben und bei schwacher Hitze 5 min. garen, dabei öfter umrühren.
In ein Schraubglas füllen. Im Kühlschrank hält sich die Mus 2-3 Tage.
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Kommentare anderer Nutzer
barryfan 
sagt:
sagt: 03.02.2005 19:42
Ich habe dieses Mus zum Apfelstrudel füllen genommen. Schmeckte sehr lecker.
L.G.
barryfan
L.G.
barryfan
merkur_venus 
sagt:
sagt: 27.02.2005 14:03
hallo an den verfasser!
wozu kann ich das denn essen, bin nämlich mandelfan!
LG, merkur_venus
wozu kann ich das denn essen, bin nämlich mandelfan!
LG, merkur_venus
Streuselkuchenbaecker
sagt:
sagt: 16.12.2005 21:27
auf einem warmen toast ist es nicht zu verachten
Streusel
Streusel
peachcrumble 
sagt:
sagt: 09.06.2007 08:59
was sehen meine entzündeten augen denn da?gleich gibs frühstück und das mach ich jetzt noch schnell!
peachi
peachi
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