Cremiger Schokokuchen mit flüssigem Kern

Cremiger Schokokuchen mit flüssigem Kern 1

Cremiger Schokokuchen mit flüssigem Kern 2

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Zutaten

200 g	Schokolade, 70% Kakaoanteil
200 g	Butter
200 g	Zucker
5	Ei(er)
1 EL	Mehl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. Ruhezeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter und gehackte Schokolade im Wasserbad schmelzen, Zucker einrühren, abkühlen lassen. Eier nacheinander in die Masse einrühren, Mehl unterheben.
Die Masse in eine beschichtete oder mit Backpapier ausgeschlagene Springform füllen.

Im auf 190 Grad vorgeheizten Ofen ca. 25 min. backen. Aus der Form nehmen, abkühlen lassen. Der Kuchen darf in der Mitte beinahe flüssig sein.

Kommentare anderer Nutzer

chocoau

01.03.2013 16:51 Uhr

schon 3 mal nachgezaubert - so einfach und so bombenlecker - danke!!

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anniiiiika

24.04.2013 21:24 Uhr

super einfach und mit wenig Zutaten dazu noch super lecker! diesen Kuchen gibt es jetzt häufiger :)

Ich habe allerdings auf die schnell keine Schokolade mit 70 % Kakaoanteil bekommen.... hat aber auch super mit weniger Kakaoanteil geschmeckt :)

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meiselkathrin

23.05.2013 20:42 Uhr

schmeckt super lecker!!!
Hab das Rezept weiterempfohlen und der Kuchen ist ganz toll angekommen.
Den Kuchen gibt es jetzt öfters

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