Henglein
Rama Cremefine
| Schmand-Kuchen
KUCHEN - keine Torte!
)
| Für den Mürbeteig: | |
| 150 g | Mehl |
| 65 g | Margarine |
| 65 g | Zucker |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 | Ei(er) |
| Für den Belag: | |
| 200 g | Zucker |
| 2 Pck. | Puddingpulver, (Vanillegeschmack) |
| ½ Liter | Milch |
| 3 Becher | Schmand |
| Margarine, für die Form | |
| Semmelbrösel, zum Ausstreuen |
Zubereitung
Mürbeteig bereiten, in eine mit Margarine eingefettete und mit Semmelbrösel bestreute Springform drücken und Rand hochziehen.
Das Puddingpulver mit etwas kalter Milch glattrühren, restliche Milch aufkochen und das angerührte Pulver einrühren und aufkochen lassen. Zucker und Schmand unterrühren, auf den Boden streichen und bei 175°C Heißluft 40-50 Min. backen.
In der Form erkalten lassen!
Das Puddingpulver mit etwas kalter Milch glattrühren, restliche Milch aufkochen und das angerührte Pulver einrühren und aufkochen lassen. Zucker und Schmand unterrühren, auf den Boden streichen und bei 175°C Heißluft 40-50 Min. backen.
In der Form erkalten lassen!
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Ein wirklich sehr leckerer Kuchen! Die Füllung nicht zu süß, ging mit dem Pudding super und war schön fluffig und recht schnell gemacht. Habe noch Dr. Oetker Orange back zugegeben, fanden wir sehr lecker! Mandarinen sind bestimmt auch passend.
Vielen Dank für das Rezept! :))))
lg kobold 5800
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