Stramme Lotte
eine Abwandlung des strammen Max| 2 Scheiben | Bauernbrot(e) |
| etwas | Butter |
| 2 Scheiben | Kochschinken |
| 2 | Ei(er) |
| etwas | Öl |
| etwas | Schnittlauch |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Gewürzgurke(n) |
Zubereitung
Das Brot toasten.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Spiegeleier langsam braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch fein schneiden.
Das Brot mit Butter bestreichen, mit gekochtem Schinken und dem Spiegelei belegen. Mit Schnittlauch und Essiggurken garnieren.
Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Spiegeleier langsam braten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schnittlauch fein schneiden.
Das Brot mit Butter bestreichen, mit gekochtem Schinken und dem Spiegelei belegen. Mit Schnittlauch und Essiggurken garnieren.
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Henglein
Rama Cremefine
























