Kichererbsen-Dip



Zutaten für Portionen

250 g Kichererbsen, aus der Dose
Knoblauchzehe(n)
3 EL Joghurt
3 EL Sesampaste
1 Msp. Kreuzkümmel, gemahlen
1 Msp. Chilipulver
  Salz und Pfeffer
1 EL Zitronensaft
2 Stängel Petersilie
Tomate(n)

Zubereitung

Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Knoblauch hacken. Beides zusammen mit dem Joghurt fein pürieren. Dann die Sesampaste unterrühren. Mit Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Mit gehackter Petersilie und fein gewürfelter Tomate anrichten.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.02.12
Rezept-Statistiken: 1.913 (38)* gelesen
10 (0)* gespeichert
62 (2)* gedruckt
0 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

pralinchen Sternekoch


Mitglied seit 08.05.2005
2.804 Beiträge (ø1,09/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.


 

Passende Magazinartikel

Hummus, Tomaten Salsa & Sour Cream
Mangochutney, Limonen-Kräuterbutter & BBQ Sauce
Rezepte und Tipps rund um Einkauf, Lagerung und Zubereitung von Avocados
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Einfache und superleckere Saucenvarianten
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!

Schlagworte für dieses Rezept

Rezeptsammlungen

Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:


Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: