Henglein
Rama Cremefine
| Avocado - Zwiebel - Frischkäse Creme
)
| 2 | Avocado(s), reif |
| 50 g | Frischkäse |
| 2 kleine | Zwiebel(n) |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Limettensaft |
Zubereitung
Die reifen Avocado halbieren, aushöhlen und sofort mit dem Saft der Limette/Zitrone beträufeln. Die Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Hälfte der gewürfelten Zwiebeln zusammen mit den Avocado, dem Frischkäse und den klein gehackten Knoblauchzehen in eine Schale geben und mit dem Stabmixer pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die restlichen Zwiebelwürfel unterrühren.
Kann als Dipp zu Crackern, Chips oder Rohkost gereicht werden oder als Brotaufstrich probiert werden.
Kann als Dipp zu Crackern, Chips oder Rohkost gereicht werden oder als Brotaufstrich probiert werden.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
jonielady 
sagt:
sagt: 26.05.2005 13:17
Hi,
den Cayenne-Pfeffer nicht vergessen!!!
Gruss, Jonie
den Cayenne-Pfeffer nicht vergessen!!!
Gruss, Jonie
Caddy22 
sagt:
sagt: 30.01.2007 13:35
Hallo!
Die Zwiebeln mit dem Knoblauch vorher anbraten! Schmeckt super! Dann noch etwas Kresse dazu und perfekt ist der Brotaufstrich!
Etwas Öl (ich nehme Walnuss) rundet das ganze noch ab.
Man muss übrigens nicht sofort die Avocado mit Zitrone beträufeln. Reicht, wenn man Zitronensaft beim pürieren mit zufügt. Auf jeden Fall ober lecker!!!
LG Caddy
Die Zwiebeln mit dem Knoblauch vorher anbraten! Schmeckt super! Dann noch etwas Kresse dazu und perfekt ist der Brotaufstrich!
Etwas Öl (ich nehme Walnuss) rundet das ganze noch ab.
Man muss übrigens nicht sofort die Avocado mit Zitrone beträufeln. Reicht, wenn man Zitronensaft beim pürieren mit zufügt. Auf jeden Fall ober lecker!!!
LG Caddy
05.12.2007 20:49
Ist nicht schlecht mal als Abwechslung für abends.
Vielen Dank und Gruß Schokoladina
Vielen Dank und Gruß Schokoladina
nunu2123
sagt:
sagt: 14.04.2010 20:58
Hat uns sehr gut auf Brot geschmeckt.
Danke für das Rezept!
Danke für das Rezept!
GlutenoGlutanos 
sagt:
sagt: 27.01.2012 21:37
Echt lecker! Schmeckt selbst den Kleinen!!! :)
Viele Grüße,
GlutenoGlutanos
Viele Grüße,
GlutenoGlutanos
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Dips & Aufstrich herzhaft
- " getestet und für gut befunden" (2)
- Aufstriche und Salate
- BBQ & Partyrezepte
- Feta, Quark, Dips, Butter, Aufstriche
- vegetarisch und rezepte die fleischersatz tauglich sind (4)
- Aufstriche, dips, saucen
- Aufstrich&Dips
- Dips und Saucen
- Aufstriche
Weitere Rezeptsammlungen
uns hat es sehr lecker (auf Brot) geschmeckt! Die Creme habe ich in ein Twistoff-Glas abgefüllt und in den Kühlschrank gestellt. Hält sich dort einige Tage!
LG
marsh.
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten