Henglein
Rama Cremefine
| Hackfleisch-Tomaten-Zucchini-Auflauf
Trennkost
| 900 g | Hackfleisch, vom Rind |
| 2 TL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 5 | Knoblauchzehe(n) |
| 500 g | Bohnen, grüne |
| 2 | Zucchini |
| 3 | Tomate(n) |
| 1 Dose | Cherrytomate(n) |
| ½ Paket | Tomate(n), passierte |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| 60 g | Käse, gerieben |
Zubereitung
Das Gehackte in der Pfanne scharf anbraten und dann in eine Schüssel geben und mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz gut würzen.
Die klein geschnittene Zwiebel und die Knoblauchzehen anbraten und dann das Hackfleisch wieder zugeben.
Tomaten, Cherrytomaten, gewürfelte Zucchini und die vorgegarten Bohnen dazugeben und mit den passierten Tomaten aufgießen und zum Kochen bringen. Mit den Gewürzen sorgfältig abschmecken. Alles in eine Auflaufform geben und gleichmäßig den Käse darauf verteilen.
Für ca. 20 Minuten bei 200°C Umluft im vorgeheizten Backofen überbacken.
Die klein geschnittene Zwiebel und die Knoblauchzehen anbraten und dann das Hackfleisch wieder zugeben.
Tomaten, Cherrytomaten, gewürfelte Zucchini und die vorgegarten Bohnen dazugeben und mit den passierten Tomaten aufgießen und zum Kochen bringen. Mit den Gewürzen sorgfältig abschmecken. Alles in eine Auflaufform geben und gleichmäßig den Käse darauf verteilen.
Für ca. 20 Minuten bei 200°C Umluft im vorgeheizten Backofen überbacken.
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