Henglein
Rama Cremefine
| Orangenleckerli
saftig und aromatisch, ergibt ca. 60 Stück
| 375 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 125 g | Zucker |
| 125 g | Mandel(n), gehackte |
| 60 g | Orangeat |
| 60 g | Zitronat |
| ½ TL | Lebkuchengewürz |
| 200 g | Honig |
| 150 ml | Orangensaft |
| Zum Bestreichen: | |
| 125 g | Puderzucker |
| 3 EL | Orangensaft |
Zubereitung
Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen.
Teigzutaten verkneten. Auf Backpapier ein Rechteck 1 cm dick ausrollen. Ca. 18 min backen.
Puderzucker mit Orangensaft verrühren und die noch heiße Teigplatte damit bestreichen. Rasch in Würfel schneiden.
Teigzutaten verkneten. Auf Backpapier ein Rechteck 1 cm dick ausrollen. Ca. 18 min backen.
Puderzucker mit Orangensaft verrühren und die noch heiße Teigplatte damit bestreichen. Rasch in Würfel schneiden.
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