"Brotschnitzel"

Brot in Ei gewendet, sehr beliebt bei Kindern

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Zutaten

4 Scheiben	Brot
4	Ei(er)
	Öl, zum Anbraten
evtl.	Gewürze, nach Wahl

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Man nehme 4 Scheiben Brot oder so viele man eben möchte und dieselbe Menge an Eiern. Eier aufschlagen, verquirlen und die Brotscheiben darin einlegen. Das Brot mehrmals wenden, bis es sich schön vollgesogen hat.

Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das "Eierbrot" wie ein Schnitzel braten. Wer möchte, kann das Ganze natürlich noch würzen. Ich persönlich brate es allerdings immer so.
Dazu passt ein Salat.

Kommentare anderer Nutzer

sparkling_cherry

16.03.2013 17:13 Uhr

hallo! eine nette idee, geht schnell und schmeckt! bei mir gabs salat dazu, foto folgt!

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gynaika

16.03.2013 18:25 Uhr

Freut mich das es geschmeckt hat :)

Lg gynaika

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Schoko-Rosi

28.04.2013 23:50 Uhr

Hallo gynaika,

mir hat dein Brotschnitzel auch geschmeckt, es fehlte mir aber der Pepp! Werde ich sicher wiederholen, mal sehen, was mir dazu gewürztechnisch einfällt!

Viele Grüße
Schoko-Rosi

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LadyLily

01.05.2013 17:14 Uhr

Kenne ich aus meiner Kindheit und liebe es noch heute.

Gruß Lily

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